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Câmara de Natal aprova projeto para que cardápios alertem sobre ingredientes que podem causar alergia

A Câmara Municipal de Natal (CMN) aprovou um projeto de lei que propõe que bares e restaurantes da capital indiquem nos pratos e produtos do cardápio a presença de alimentos que podem causar alergia. O projeto visa evitar que consumidores alérgicos consumam, sem saber, algum alimento que possa ser prejudicial.

A motivação para a proposição da lei foi a morte do influenciador digital Brendo Yan, de 27 anos, em abril deste ano.

O “Anjinho”, como era conhecido, era alérgico a crustáceos e morreu após comer um bolinho de camarão oferecido pelos vizinhos. Ele não sabia o recheio e os vizinhos não tinha conhecimento da alergia.

Aprovada pelos vereadores no plenário na última semana de atividades antes do recesso do mês de julho na Câmara, o projeto – de autoria do vereador Herberth Sena (PSDB) – seguiu para sanção ou veto do prefeito Álvaro Dias (Republicanos).

Segundo o projero de lei, os cardápios de bares, restaurantes, padarias e docerias devem avisar sobre a presença de glúten, lactose, leite, peixe, amêndoas, corantes, castanhas, soja, ovo e crustáceos nos produtos. Os estabelecimentos teriam 180 dias para adequação.

VIA G1/RN

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